1997년부터 조명 사업에 종사하면서 사람들이 조명과 관련된 질문이나 아이디어를 인터넷에서 훑어보는 것을 좋아합니다. 반복적으로 나오는 주제 중 하나는 촛불을 켜기 전에 냉동실에 보관하면 촛불이 더 천천히 타는지 여부입니다. 왜 천천히 타는 양초가 중요한가요? 아이디어는 양초 구매 비용을 절약하기 위해 더 오래 지속되어야 한다는 것입니다. 우리는 직접 실험을 해보기로 했고 냉동 양초가 실제로 더 오래 타는지 알아보기로 했습니다.
양초를 얼리는 아이디어
실험 방법에 대해 설명하기 전에 양초를 얼리면 더 천천히 타는 이유에 대한 기본적인 사고 과정을 검토해야 할 것 같습니다. 양초 왁스는 양초 불꽃의 연료입니다. 불꽃이 연료를 사용하려면 연료가 액체 형태여야 합니다. 왁스가 얼면 고체에서 액체로 바뀌는 속도가 더 느려지므로 상온 왁스처럼 빨리 사용하면 안됩니다. 빛을 얼리는 것이 좋은 생각이겠죠?
실험 설정
몇 가지 다른 유형의 빛으로 실험을 설정했습니다. 우리는 두 가지 크기의 기둥 양초를 사용했습니다. 하나는 2″x3″이고 다른 하나는 4″x6″입니다. 우리는 또한 봉헌 및 테이퍼 양초를 사용했습니다. 각 양초 크기와 스타일 중 하나를 냉동고에 넣고 일치하는 크기와 스타일을 실온에 두었습니다. 테스트 내내 코어 온도를 측정할 수 있도록 냉동 상태의 콘 측면에 작은 구멍을 뚫었습니다. 두 테이퍼의 무게를 측정했고 각각의 무게는 68.6g이었습니다. 우리는 또한 2개의 디지털 “즉시 판독” 온도계와 스톱워치를 가지고 있었습니다.
더 진행하기 전에 약간의 설명과 함께 실험의 다음 부분을 시작해야 합니다. 나는 1997년부터 양초와 관련된 일을 하고 있다고 기사의 시작 부분에서 언급했습니다. 제 직업은 실제로 양초를 만드는 양초 공장에 있습니다. 기둥 양초가 곰팡이에서 풀리지 않을 때 여러 번 냉동실에 넣어두면 도움이 되었습니다. 하지만 부정적인 결과가 나올 가능성도 있었다. 그래서 테스트를 하기 전에 이미 냉동실에 있는 기둥과 봉헌물에 대한 결과가 어떻게 될지 알고 있었습니다.
자, 다시 실험으로 돌아가겠습니다. 기둥과 봉헌물이 냉동실에 있을 때 어떻게 반응할지에 대한 지식을 바탕으로 15분마다 양초를 확인하기로 계획했습니다.
실험
처음 15분 동안 나는 냉동실의 조명 중 하나를 확인하러 갔다. 내가 찾은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 2″x3″ 및 4″x6″ 열 모두 우리가 금이 갔거나 오히려 부서졌습니다. 나는 2″x3″를 꽉 쥐었고 그것은 완전히 떨어져 나갔다. 이 기둥 양초 중 하나라도 켜져 있었다면 액체 왁스가 균열을 통해 모든 곳으로 흘러 나왔을 것입니다. 이것은 실제로 상온에서보다 훨씬 더 빨리 타는 원인이 되었을 것입니다.
테이퍼 양초는 깨지지 않았고 밤새 냉동실에 보관되었습니다. 다음날 우리는 테이퍼를 냉동실에서 꺼냈고 그것이 금이 가지 않았다는 것을 알았습니다. 이것은 우리에게 연소 시간 테스트를 할 기회를 주었습니다. 테이퍼 양초에 불을 붙이기 전에 핵심 온도를 빠르게 읽었습니다. 냉동고에 있는 하나는 화씨 33도, 다른 하나는 실온인 화씨 69도였습니다. 각 테이퍼 양초에 불을 붙이고 1시간 동안 타도록 합니다.
1시간 후 우리는 테이퍼를 확인하고 수치를 확인하기 위해 돌아왔습니다. 첫 번째 관찰은 각 양초의 화염 높이가 동일하고 각 양초가 타버린 양이 균일해 보였다는 것입니다. 우리는 또 다른 심부 온도를 측정했고 냉동고의 빛이 65도에 도달했음을 확인했습니다. 실내 온도 조명은 여전히 69도였습니다. 우리는 또한 화염 아래에서 액체 왁스의 온도를 측정했습니다. 두 양초 모두 액체 왁스 온도가 162도였습니다. 우리는 양초를 한 시간 더 태웁니다.
두 번째 시간 이후 첫 번째 시간 이후에 측정을 반복했습니다. 다시, 두 촛불의 불꽃은 높이가 같아 보였고 각 촛불은 같은 양으로 타버렸습니다. 냉동 양초의 중심 온도는 이제 실온 양초와 일치하는 69도였습니다. 두 양초의 양초 불꽃 아래 액체 왁스는 여전히 162도였습니다. 양초 모두 코어에서 69도를 읽었으므로 연소 테스트를 계속해도 더 이상 이점이 없습니다. 두 양초는 이 시점부터 같은 속도로 타게 됩니다. 우리는 불을 끄고 액체 왁스가 굳도록 한 다음 두 콘의 무게를 다시 쟀습니다. 각 테이퍼의 무게는 26.2g입니다.
결론
기둥과 봉헌초를 냉동실에 넣어도 더 이상 타지 않고 오히려 오히려 손상되어 사용할 수 없게 되었습니다. 냉동 상태의 점점 가늘어지는 양초는 육안으로나 무게 기준으로 실온 양초보다 더 오래 타는 징후를 보이지 않았습니다. 테이퍼가 작동하지 않는 이유는 무엇입니까? 물어봐주셔서 기쁩니다.
양초의 불꽃 아래쪽의 열은 화씨 약 1000도이고 위쪽은 2000도에 가깝습니다. 양초에 불을 붙이면 심지 주변의 밀랍이 높은 열에 즉시 영향을 받습니다. 상온 양초와 냉동 양초 사이의 40도 차이는 1000도 양초 불꽃을 제시하면 거의 즉시 지워집니다. 화염의 열은 가장 가까운 왁스에 영향을 미치고 양초에 필요한 액체 연료를 생성합니다. 한편, 얼어붙은 양초의 나머지 부분은 화염에 필요할 때까지 천천히 실온으로 데워집니다.
요컨대, 양초를 얼리면 연소 시간이 늘어나지 않고 실제로 양초가 손상될 수 있으며 아이스크림과 같은 중요한 품목에 필요한 귀중한 냉동고 공간을 차지합니다.
